调理痛经的四款营养药膳

发布时间:2016-03-20 19:49 归属:两性话题

  归参炖母鸡

  材料:当归15克,党参20克,母鸡1只,葱、姜、料酒、食用盐各适量。

  做法:1、将母鸡宰杀后去毛,去内脏,洗净。

  2、将剁好的鸡块放入沸水中焯去血水。

  3、加清水,把砂锅放在大火上烧沸,然后再用文火炖至鸡肉烂熟,调入葱、姜、料酒、盐调味即可。

  药膳功效:当归补血活血、调经止痛,为补血调经的第一药,党参可益气补虚,母鸡大补无所,三者搭配炖汤食用,对气血虚弱型痛经有很好的调养效果。

  何首乌炒猪肝

  材料:何首乌20克,猪肝300克,韭菜花250克,生粉、盐、香油各适量。

  做法:1、将猪肝切片,入开水中氽烫,捞出沥干。

  2、将韭菜花切小段,将何首乌放入清水中煮沸,转小火继续煮10分钟后离火,滤取药汁与生粉混合拌匀。

  3、油锅注油,放入沥干的猪肝、韭菜花拌炒片刻,加入盐和香油拌炒均匀,淋入药汁勾芡即可。

  药膳功效:何首乌可滋补肝肾、滋阴养血,猪肝可补血,韭菜可补肾滋阴,三者合有,对肝肾阴虚引起的痛经有较好的补益作用。

  上汤益母草

  材料:益母草300克,大蒜10克,瘦肉15克,红椒1个,盐、味精、鸡精各适量。

  做法:1、将益母草去根洗净,大蒜去皮,红椒切块。

  2、将瘦肉剁碎,大蒜炸香,益母草入沸水中氽烫,捞出装盘。

  3、将瘦肉炒香,下入大蒜、红椒、汤、调味料,淋在益母草上即可。

  药膳功效:益母草具有活血化瘀、调经止痛的功效,对女性月经不调、痛经、闭经等均有较好的疗效,大蒜可解毒、杀菌、增强抵抗力,瘦肉可益气补虚,三者搭配同用,可加强补虚调经的效果。

  艾叶煮鸡蛋

  材料:新鲜鸡蛋2个,艾叶10克。

  做法:1、将生鸡蛋用清水冲洗干净,备用,将艾叶洗净,加水熬煮至出色。

  2、将洗净的鸡蛋放入艾水中一起炖煮,约5分钟。

  3、待鸡蛋壳变色后,将其捞出,即可食用。

  药膳功效:艾叶有理气血、温经止血、安胎的作用,可治月经不调、痛经、心腹冷痛、下血等症,尤其擅长治疗寒凝胞宫所致的痛经、月经不调、胎动不安等症。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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